Langjährige Erfahrung, die Liebe zur Natur, zeitgemäßes Fachwissen und internationaler Weitblick prägen die Vinifizierung unserer Weine. Dieser Philosophie folgend bilden 22 ha Weingärten die Grundlage zur Produktion unserer eleganten Weißweine und komplexen, vielschichtigen Rotweine. Zweigelt, fruchtbetont in klassischer Form und gehaltvoll als Rubin Carnuntum, St. Laurent und Cabernet Sauvignon werden reinsortig gefüllt. Merlot und ab 2004 auch Syrah unterstützen mit ihrer eigenständigen Charakteristik die Cuvèes. Unser ganzer Stolz gilt jedoch unseren beiden Töchtern Annemarie und Christina, ihnen ist unser Topwein „Anna-Christina“ mit aller Liebe und Kraft, zuerst im Weingarten und vollendet im Keller, gewidmet. Man sieht, nicht nur die Weine sondern auch die Töchter des Hauses zählen zu charaktervollen Gewächsen, die sich sehr engagiert für die Vermarktung unserer Produkte sowie für das Image unseres Betriebes einsetzen!

Nun ganz kurz zu meiner Person: Meine Eltern, Josefine und Johann Schäfer, waren vor ihrer Pensionierung Weinbauern im Nebenerwerb und führten einen kleinen Heurigen in Bruck/Leitha. Anscheinend wurde mir der Wein schon in die Wiege gelegt und man kommt von dieser wunderbaren „Materie“ einfach nicht mehr los. Das Glück schickte mir dann noch einen sehr liebevollen und man muss auch zugeben sehr feschen Winzer. Seit über 20 Jahren unterstützen ich und meine Schwiegereltern Augustine und Johann Netzl meinen Gatten Franz. Meine Verantwortung liegt im Wohlergehen meiner Familie, in der Vermarktung und im Verkauf unserer Weine und ganz ehrlich – ich könnte mir keinen anderen Partner als Franz und auch keinen anderen glücklicheren Beruf als Winzerin vorstellen!!